Die Oktoberfestküche

Die bayerische Küche stellt für alle, die sich vorgenommen haben ein paar Kilos zu verlieren, eine echte Gefahr dar. Sie ist der regionalen Identität sehr treu und trägt viel dazu bei, das typische fröhliche Klima der Bayern zu verstärken, zusammen mit dem festen Willen auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen.

Die typischen Speisen der bayerischen Küche sind sehr nahrhaft und die Rezepte sind schnell vorzubereiten, zudem sind dazu die nötigen Zutaten einfach zu finden.
Von Hauptgerichten bis zu Nachspeisen, werden Gewürze und Aromen in der Kochphase verwendet um den Speisen einen feinen und besonderen Geschmack zu verleihen.
Natürlich ist nicht von leichten Speisen die Rede, und generell bevorzugt, nach Tradition, die bayerische Kochkunst frittierte Gerichte und den Gebrauch von Speck und Natur- und Tierfett.

Hier einige Speisen, die Sie in den Oktoberfestzelten finden können.


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